Chawanmushi-Teeschale aus Keramik, weiß und blau, Gitterwerk und Pflaumenblütenmuster, UME
Japanische Teetasse mit Deckel, Chawanmushi, UME Keramikdeckel
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Datenblatt
| Durchmesser | 10 cm |
|---|---|
| Kapazität | 220 cc |
| Zusammensetzung | keramisch |
| Herkunft des Produktes | Hergestellt in Japan |
| Höhe | 9.3 cm |
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Japanische Teetasse mit Deckel, Chawanmushi, UME Keramikdeckel, Lieferung mit Holzunterseite, hergestellt in Japan
Das Chawanmushi (茶碗 茶碗 し), buchstäblich die gedämpfte Teeschale (茶碗, Chawan) (蒸 蒸, Mushi), ist ein Eierpudding aus der japanischen Küche, der unter anderem den Samen von Ginkgo enthält. Wir legen normalerweise auch Hühnchen und Garnelen hinein.
Es ist im Allgemeinen in mehreren Variationen in seinen Bestandteilen sowie in der verwendeten Brühe erhältlich. Dieses Rezept kann leicht an den individuellen Geschmack angepasst werden.
