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Japanische Chawanmushi-Teeschale mit Deckel, zweifarbig grau - SANKAKKEI

Reference 6-TCV-179-105-782

Japanische Chawanmushi-Teeschale mit Deckel - SANKAKKEI

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Datenblatt

Durchmesser 6 cm
Zusammensetzung keramisch
Herkunft des Produktes Hergestellt in Japan
Höhe 5.5 cm

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Das Chawanmushi (茶碗 茶碗 し), buchstäblich die gedämpfte Teeschale (茶碗, Chawan) (蒸 蒸, Mushi), ist ein Eierpudding aus der japanischen Küche, der unter anderem den Samen von Ginkgo enthält. Wir legen normalerweise auch Hühnchen und Garnelen hinein.
Es ist im Allgemeinen in mehreren Variationen in seinen Bestandteilen sowie in der verwendeten Brühe erhältlich. Dieses Rezept kann leicht an den individuellen Geschmack angepasst werden.

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